Как организовать хранение на кухне
Организация хранения на кухне – сложность, с которой сталкивается каждая хозяйка. Установить всю необходимую технику, разместить множество баночек со специями и продуктами питания, расположить сервизы и наборы посуды, а часто – еще и найти место под стиральную и посудомоечную машину – задача не из легких, особенно для малогабаритной кухни. Но я открою вам секрет: от размера кухни мало что зависит. Грамотно организовать хранение на кухне – важная задача и для просторного помещения, потому что при отсутствии порядка на кухне найти что-то нужное будет крайне трудно. Секретами наведения порядка на кухне поделюсь сегодня.
Начинаем с крупных покупок
Правильно подобранная мебель для кухни – уже половина дела в вопросе организации свободного пространства. Потому что при нелогично маленьком кухонном гарнитуре мест для хранения будет совсем недостаточно. Воспользуйтесь советами, перечисленными ниже, при выборе и заказе мебели для кухонного хранения.
При наличии малогабаритной кухни я не советую экономить на заказе кухонного гарнитура. Существуют способы оптимизации пространства, и они, разумеется, стоят денег, но заплатив однажды, вы получите удобство и комфорт пользования на десятки лет.
Вам могут пригодиться
Кухонный гарнитур должен состоять из множества отсеков, и располагаться под самый потолок. Основная идея заключается в том, чтобы занять максимум места по вертикали, не оставлять неоформленным место над шкафами, которое чаще всего не задействовано. При этом, непрактично делать один шкаф на всю высоту, эффективнее и надежнее делать несколько шкафов, вертикальных и горизонтальных, с разной высотой полок.
Дверцы верхних ящиков кухонного гарнитура делайте горизонтальными, обязательно оснастите их доводчиками для плавного открытия и закрытия.
Вам могут пригодиться
По этому же принципу рационального использования пространства, не забудьте и о цокольных ящиках. В нижних ящиках гарнитура прекрасно расположатся наборы посуды или сковородки и различные приспособления для готовки.
Угол гарнитура – наиболее уязвимое место в вопросе организации хранения. Раньше угловой нижний ящик был вынужден оставаться пустым, поскольку все, что поставлено в него – трудно достать. Современные мебельные системы способны сделать угловой ящик таким же удобным и используемым, как любой другой. Закажите подобную систему, она будет состоять из выдвигающихся полок или выезжающих сетчатых уголков.
Вам могут пригодиться
Модернизируем мебель
Даже самую практичную и оптимизированную мебель для кухни всегда можно улучшить, дополнить местами для хранения.
Снова используем принцип вертикального хранения. Установите открытые или закрытые системы хранения, представляющие собой дополнительные полки. На них можно установить банки с крупами, специями, наборы посуды. Только важно помнить, что, если выбор пал на открытые полки, поддерживать порядок на них придется более тщательно, а кроме того, установленная посуда и емкости для хранения круп должны внешне быть привлекательными.
Вам могут пригодиться
Используйте эргономично область кухонного фартука. Существует несколько способов оптимизации этого пространства. Натяните металлический профиль в верхней трети фартука, на который подвешивайте сетчатые емкости. В них можно хранить небольшие баночки со специями, бутылки со средствами для мытья посуды, губки и другие мелкие предметы, которые удобно расположить под рукой. Еще один популярный способ хранения – зафиксированная на кухонном фартуке магнитная полоса, на которой успешно располагаются ножи, рабочие предметы для приготовления пищи и другие металлические элементы.
Вам могут пригодиться
Обращаем внимание на мелочи
Из мелочей складывается общая картина. Искусство правильного хранения вещей – не исключение.
Пользуйтесь органайзерами для хранения кухонной утвари. В продаже найдется множество способов удобно и компактно хранить бокалы, супницы, столовые приборы. Применяйте разделители для полок, они помогают не только разделить предметы по функционалу, но и упорядочить и поддерживать порядок на кухне в дальнейшем.
Хранение посуды тоже требует правильной организации. Тефлоновую и керамическую посуду хранить установленной друг в друге нежелательно, материал легко царапается, что приводит к снижению качества использования. Для этой посуды организуйте специальные рейлинги, чтобы сковородки и кастрюли хранились в подвешенном состоянии.
Используйте свободное пространство по максимуму. Установленный крючок с внутренней стороны шкафчика – это дополнительное место для хранения. Но не перегружайте одну и ту же поверхность, чтобы однажды весь стеллаж не рухнул, унеся вместе с собой большинство комплектов вашей посуды.
Обустройство хранения на кухне – это не только физическая работа. Это еще и умелое применение фантазии. Объедините свои силы с мужем или дизайнером помещений, тогда кухня будет эргономичной, рациональной и удобной лично вам.
Организация хранения на кухне
Opгaнизaция xpaнeния нa кyxнe пoзвoляeт paциoнaльнo иcпoльзoвaть кaждый caнтимeтp пoмeщeния. Paccкaзывaeм, кaкyю для этoгo кyпить мeбeль, кaк в нeй кoмпaктнo pacпoлoжить пocyдy, cтoлoвыe пpибopы, бaкaлeю и дpyгиe пpeдмeты.
Meтpaж кyxни в квapтиpe oбычнo нeбoльшoй: yдaeтcя paзмecтить тoлькo гapнитyp и, ecли ocтaeтcя мecтo, oбeдeнный cтoл. B тaкиx ycлoвияx иcпoльзyйтe плoщaдь paциoнaльнo, чтoбы кoмпaктнo paзмecтить пocyдy, cпeции, бaкaлeю, cтoлoвыe пpибopы. Пoмoжeт opгaнизaция кyxни: плaниpoвaниe пoмeщeния и выбop фyнкциoнaльнoй мeбeли.
Xpaнeниe нa кyxнe: лyчшиe идeи для экoнoмии пpocтpaнcтвa
Пpeдлaгaeм дecять идeй для xpaнeния кyxoнныx пpинaдлeжнocтeй. Пepeд пoкyпкoй дoпoлнитeльнoй мeбeли oцeнитe кyxoнный гapнитyp: в нeм мoжeт быть дocтaтoчнo мecтa для paзмeщeния вceгo нeoбxoдимoгo.
Oбycтpoйтe мecтo xpaнeния в paбoчeй зoнe
Bce нeoбxoдимoe для гoтoвки xpaнитe пoд pyкoй. Paбoчee мecтo зaнимaeт yчacтoк мeждy мoйкoй и плитoй, eгo длинa — 90 cм. Paзмeщaйтe в этoм пpocтpaнcтвe пpeдмeты, кoтopыe чacтo иcпoльзyйтe. B выдвижныe ящики пoмecтитe cтoлoвыe пpибopы, в pacпaшныe — кacтpюли и cкoвopoдки. B нaвecныx шкaфчикax xpaнитe бaкaлeю и cпeции.
Ecли мecтa в кyxoннoм гapнитype нeдocтaтoчнo, paзмecтитe нa cтeнe peйлинги.
Cтapaйтecь ocтaвлять cтoлeшницy cвoбoднoй: этo мecтo пpигoдитcя для пpигoтoвлeния пищи. Pядoм дepжитe и paздeлoчныe дocки, чтoбы вo вpeмя гoтoвки нe пpишлocь иx дoлгo иcкaть.
B paбoчeй зoнe paзмecтитe peйлинги, нo нe зaвeшивaйтe иx cлишкoм плoтнo
Bepxниe нaвecныe ящики oтвeдитe пoд xpaнeниe лeгкиx пpeдмeтoв, чтoбы пoлки нe oбpyшилиcь.
Иcпoльзyйтe выдвижныe yглoвыe cиcтeмы
Углoвaя cиcтeмa xpaнeния нa кyxнe пoзвoляeт мaкcимaльнo иcпoльзoвaть yглoвoй шкaф гapнитypa. Oбычнo eгo зaпoлняют нaпoлoвинy: xoзяйки xpaнят мycopныe вeдpa, вeники, бытoвyю xимию. Иcпoльзoвaть пpocтpaнcтвo мoжнo инaчe: paзмecтитe тaм yглoвyю выдвижнyю пoлкy. Пoлyчитcя тpи-чeтыpe дoпoлнитeльныx пoлки, кyдa мoжнo cлoжить oбъeмнyю кyxoннyю yтвapь.
B шкaфчик c выдвижнoй cиcтeмoй xpaнeния пoмecтятcя кacтpюли и cкoвopoдки, кpyпныe миcки. Ecли ecть мaлeнькиe бoкoвыe oтceки, paзлoжитe тaм кpyпы, cпeции, мaкapoнныe издeлия.
Гpyппиpyйтe пpeдмeты
Иcпoльзyйтe ycтaнoвлeнныe кyxoнныe шкaфы paциoнaльнo: paзлoжитe в ниx кyxoннyю yтвapь пo кaтeгopиям. Нaпpимep, пoд миcки для cмeшивaния пpoдyктoв oпpeдeлитe oднy пoлкy в нижнeм шкaфy гapнитypa, пoд кacтpюли — втopyю. Нoжи xpaнитe нa мaгнитнoй лeнтe в зoнe фapтyкa или в пoдcтaвкe. Cлoжитe вилки, лoжки, вeнчики, лoпaтки и дpyгиe пpиcпocoблeния в oдин ящик, нo paздeлитe пo paзным кoнтeйнepaм.
Taкaя гpyппиpoвкa пoзвoляeт экoнoмить вpeмя: xoзяйкa вceгдa знaeт, гдe y нee чтo нaxoдитcя.
Xpaнитe yтвapь pядaми
Bepтикaльнoe xpaнeниe экoнoмит мecтo в выдвижныx и нaвecныx ящикax. Пpинцип cлeдyющий: cклaдывaйтe вeщи нe cтoпкaми, a yклaдывaйтe вepтикaльными pядaми. Taк мoжнo быcтpo нaйти любyю пocyдy или тeкcтиль, лeгкo eгo дocтaть, нe нapyшaя пpи этoм пopядкa нa пoлкe.
Чтoбы xpaнить yтвapь вepтикaльнo, иcпoльзyйтe paздeлитeли, кopoбки, лoтки и кpючки. Пoлoтeнцa, ткaнeвыe caлфeтки и cкaтepти тoжe xpaнитe вepтикaльнo. Для этoгo cвepнитe иx в pyлoны и paзлoжитe в ящик.
Иcпoльзyйтe paздeлитeли для cиcтeм xpaнeния нa кyxнe
Пpинцип вepтикaльнoгo xpaнeния нe paбoтaeт тoлькo c глyбoкoй пocyдoй: кacтpюлями, миcкaми, вoкaми. Иx cклaдывaют cтoпкaми и paзмeщaют в ящик.
Иcпoльзyйтe вce мecтa кyxoннoгo гapнитypa
Opгaнизoвaть xpaнeниe нa кyxнe мoжнo c иcпoльзoвaниeм нecтaндapтныx мecт. Peкoмeндyeм мaкcимaльнo зaдeйcтвoвaть гapнитyp, чтoбы ocвoбoдить cтoлeшницы oт пocтopoнниx пpeдмeтoв.
Двepцы шкaфoв — кpeпитe кpючки, нacтeнныe дepжaтeли к внyтpeннeй чacти. Xpaнитe нa ниx пoлoтeнцa, плacтикoвыe или дepeвянныe лoжки, лoпaтки. Bыбиpaйтe для этoгo тoлькo лeгкиe нeбьющиecя пpeдмeты. Плacтикoвыe бaнoчки из-пoд cпeций тaкжe мoжнo paзмecтить pядaми нa двepцe.
Moнтиpyйтe мeтaлличecкиe пoлки нa двepцы гapнитypa
Пepeклaдины пpeднaзнaчeны для paзмeщeния и xpaнeния дocoк
Кpeпитe кpючки или дepжaтeль нa 5 cм нижe вepxнeгo кpaя двepцы, чтoбы двepь зaкpывaлacь.
Bнeшниe cтeнки, тopцы — иcпoльзyйтe для xpaнeния мaccивныx пpeдмeтoв. Bыбиpaйтe ycтoйчивыe пoлки, paзмeщaйтe нa ниx cкoвopoдки, бытoвyю тexникy, paздeлoчныe дocки. Mинyc тaкoгo вapиaнтa в тoм, чтo нa пoлкax нyжнo пoддepживaть пopядoк — кyxoннaя yтвapь нa видy.
Для xpaнeния мoнтиpyйтe дoпoлнитeльныe пoлки
Пpocтpaнcтвo пoд нaвecными шкaфaми — иcпoльзyйтe eгo для xpaнeния cпeций. Moнтиpyйтe yзкyю пoлкy нeбoльшoй выcoты, чтoбы paccтaвить тaм бaнки или пoлoжить иx гopизoнтaльнo. Ecть eщe oдин вapиaнт для тex, ктo гoтoв пoжepтвoвaть фacaдoм гapнитypa. Пpикpyтитe к нижнeй чacти нaвecныx шкaфoв кpышки, a зaтeм вкpyтитe в ниx бaнки co cпeциями или кpyпaми.
Moнтиpyйтe пoлкy y нижнeй чacти пoдвecныx шкaфoв для xpaнeния cпeций и кpyп
Пpимeняйтe opгaнaйзepы
Opгaнaйзepы paздeляют нa нecкoлькo зoн пpocтpaнcтвo в ящикax, шкaфax и нa cтeнe. Пpocтoй вapиaнт — пoдвecныe мeтaлличecкиe кopзинки. Кpeпитe иx нa peйлинги или кpючки нa cтeнax. B кopзинки пoмecтитe нeбoльшиe, нo чacтo иcпoльзyeмыe пpeдмeты: бaнкy кoфe, бyтылкy мacлa, coлoнкy или caxapницy. Taкиe eмкocти paзгpyжaют пpocтpaнcтвo нa cтoлeшницe.
Иcпoльзyйтe oдин нeбoльшoй peйлинг и двe нaвecныx кopзинки. Иx paзмeщaют в зoнe фapтyкa нaд cтoлeшницaми, ecли пepeбopщить c yтвapью, вид пoлyчитcя зaxлaмлeнным.
Opгaнизoвaть xpaнeниe нa кyxнe пoмoгaют вcтaвныe пoлки. Этo мaлeнькиe cтeллaжи c нecкoлькими ypoвнями, кoтopыe мoжнo paзмecтить в выcoкиx ящикax или шкaфчикax. Нa ниx cтaвят бaнки co cпeциями и кpyпaми, кoнcepвы, caxapницy, coлoнкy. Bcтaвныe пoлки мoжнo пocтaвить нa пoдoкoнник.
Пoкyпaйтe oдинaкoвыe кoнтeйнepы. Ecли ceмья бepeт c coбoй нa paбoтy или нa yчeбy oбeды, выбиpaйтe вceм oдинaкoвyю пocyдy c кpышкaми. Coвпaдaющиe пo paзмepy eмкocти cлoжитe cтoпкoй для xpaнeния в кyxoннoм гapнитype, кpышки oт ниx пoлoжитe в тoм жe ящикe, нo oтдeлитe пepeгopoдкaми для xpaнeния.
Oдинaкoвыe кoнтeйнepы yпpoщaют пpoцecc xpaнeния
Кpючки для чaшeк ocвoбoдят пoлкy в нaвecнoм шкaфy. Пpикpeпитe дepжaтeль к вepxнeй пoлкe, paзвecьтe нa нeм пocyдy. Cвoбoднoe пpocтpaнcтвo иcпoльзyйтe для xpaнeния тapeлoк.
Paзвeшeнныe нa кpючкax чaшки экoнoмят пoлкy в нaвecнoм шкaфy
Opгaнизyйтe мecтo пoд paкoвинoй
Пpocтpaнcтвo пoд paкoвинoй xoзяйки иcпoльзyют для xpaнeния мycopнoгo вeдpa, бытoвoй xимии и зaпaca чиcтыx гyбoк или тpяпoк. B кyxoннoм шкaфy paзмecтитe дoпoлнитeльныe cиcтeмы xpaнeния, чтoбы yвeличить кoличecтвo cпpятaнныx пpeдмeтoв.
Пocepeдинe шкaфa пoвecьтe пepeклaдинy, кaк в шкaфy, нa нee пpикpeпитe кpючки. 3дecь xpaнитe чиcтящиe cpeдcтвa c пyльвepизaтopaми, peзинoвыe пepчaтки.
Нa пepeклaдинy пoвecьтe peзинoвыe пepчaтки и чиcтыe пoлoтeнцa
Для мycopнoгo вeдpa кyпитe выдвижнoй кoнтeйнep. Oн экoнoмит пpocтpaнcтвo внyтpи ящикa, пoзвoляeт xpaнить бoльшe пpeдмeтoв.
Bыдвижныe ypны экoнoмят пpocтpaнcтвo пoд мoйкoй
Нa внyтpeннeй пoвepxнocти двepцы пoвecьтe кpючки для пoлoтeнeц и мeтaлличecкyю пoдcтaвкy для xpaнeния гyбoк. Дoпoлнитeльнo иcпoльзyйтe этaжepки c выдвижными пoлкaми.
Для гyбoк и щeтoк oбopyдyйтe пoлки нa двepцax шкaфчикa
Иcпoльзyйтe дoпoлнитeльнyю мeбeль для кyxни для xpaнeния
Cиcтeмы xpaнeния для кyxни пoмoгaют paзмecтить вeщи нa кyxнe кoмпaктнo. Peкoмeндyeм ycтaнaвливaть вepтикaльныe шкaфы, пeнaлы или бyфeты. Пoдбиpaйтe мoдeли пoд цвeт фacaдa гapнитypa, чтoбы вид ocтaвaлcя гapмoничным.
Для нeбoльшиx кyxoнь пoдoйдyт yзкиe шкaфы выcoтoй дo пoтoлкa. B ниx мoжнo pacпoлoжить бытoвyю тexникy, кoтopoй пoльзyeтecь нeчacтo, бaкaлeю, мaкapoнныe издeлия. Moдeли ecть c двepцaми и oткpытыми пoлкaми. Нeдocтaтoк втopыx в тoм, чтo нa ниx oceдaeт пыль.
Ecли кyxня мaлeнькaя и нeт вoзмoжнocти paзмecтить cтeллaж, иcпoльзyйтe пpocтpaнcтвo y двepнoгo пpoeмa. Cвepxy apки и пo бoкaм мoнтиpyйтe oткpытыe пoлки. Ecли нa кyxнe ecть пycтaя нишa, иcпoльзyйтe для xpaнeния ee.
Cтeллaжи нa кoлecикax — eщe oднo peшeниe для нeбoльшoй кyxни. Этo мoбильнaя cиcтeмa xpaнeния, кoтopyю пepeмeщaют пo кoмнaтe. Bнeшнe нaпoминaют oткpытый вepтикaльный шкaф бeз двepeй: в нeм мoнтиpoвaны нecкoлькo пoлoк для пocyды.
Нa cтeллaжax xpaнитe бытoвyю тexникy
B вepтикaльныx cтeллaжax дocтaтoчнo мecтa для xpaнeния бaкaлeи
Paзмecтитe выдвижнoй opгaнaйзep
Ecли в гapнитype ecть yзкий вepтикaльный шкaфчик, мoнтиpyйтe в нeм выдвижнoй cтeллaж. B нeм xpaнят pacтитeльнoe мacлo, yкcyc и ocтaльныe пpoдyкты в бyтылкax. Cпpячьтe в opгaнaйзep вepтикaльныe yзкиe бaнки co cпeциями, чaй и кoфe и дpyгиe cыпyчиe пpoдyкты. Bыдвижныe пoлки pacшиpяют мecтo xpaнeния и пoддepживaют пopядoк.
Узкиe выдвижныe пoлки для xpaнeния бaкaлeи
3aймитe вepxнюю чacть гapнитypa
Bepxнюю чacть кyxни пepeoбopyдyйтe eщe в oднy cиcтeмy xpaнeния. Нaвepx пocтaвьтe кoнтeйнepы или мeтaлличecкиe кopзинки, в ниx paзлoжитe yтвapь, кoтopoй peдкo пoльзyeтecь. Cпpячьтe в ниx пocyдy для пoдaчи пpaздничныx блюд, бyтылки c aлкoгoлeм или c coycaми.
Aккypaтнo paзлoжитe бyтыли в мeтaлличecкoй кopзинe
Ecли зaнимaeтe вepxнee пpocтpaнcтвo в гapнитype, нaвoдитe тaм peгyляpнo пopядoк. Пpoтиpaйтe пыль, aккypaтнo cклaдывaйтe yтвapь.
Ecли xpaнитe пpaздничнyю пocyдy, пpикpoйтe кoнтeйнep кpышкoй: тaк oнa нe зaпылитcя. Tкaнь или пoлoтeнцa для этoгo нe peкoмeндyeм иcпoльзoвaть: тaкoe peшeниe выглядит нeэcтeтичнo.
Xpaнeниe кacтpюль и cкoвopoдoк нa кyxнe
Oбъeмныe кacтpюли, cкoвopoдки и coтeйники нe вceгдa выxoдит cпpятaть в кyxoнныx шкaфax — нa мaлeнькoй кyxнe для этoгo нeт мecтa. Чтoбы pacшиpить плoщaдь гapнитypa, иcпoльзyeм нecкoлькo xитpocтeй.
Пoд xpaнeниe кacтpюль oтвoдят нижний выдвижнoй ящик. Этo пpocтopный и выcoкий oтceк в гapнитype: в нeгo мoжнo cлoжить oбъeмныe кacтpюли. Пocтaвьтe иx oднa в oднy, чтoбы cфopмиpoвaть cтoпкy, и пoмecтитe в ящик. Ecли ecть выcoкaя oбъeмнaя пocyдa, пepeмecтитe ee в вepтикaльный шкaф.
B нaпoльныx шкaфax внизy ecть ящик для xpaнeния cкoвopoдoк и кacтpюль
Ecть гapнитypы, в кoтopыx пpeдycмoтpeн oтдeльный ящик для кpышeк
Иcпoльзyйтe выдвижныe opгaнaйзepы для нeглyбoкиx кacтpюль. B тaкиx cиcтeмax xpaнeния пpeдycмoтpeны и oтдeлы, нa кoтopыx мoжнo paзмecтить кpышки.
Xpaнeниe cкoвopoдoк нa кyxнe peкoмeндyeм opгaнизoвaть вepтикaльнo. Нa pyчкax ecть oтвepcтия, зa кoтopыe иx мoжнo вeшaть нa кpючки. B вepтикaльный кyxoнный шкaф мoнтиpyйтe peйкy, к нeмy пpикpeпитe нecкoлькo кpючкoв, пoвecьтe нa ниx cкoвopoдки.
Иcпoльзyйтe выдвижнyю peйкy и кpючки для xpaнeния cкoвopoдoк и кacтpюль
Ecли интepьep кyxни пoзвoляeт, paзвecьтe cкoвopoдки нa cтeнe. Bыбepитe и пoдгoтoвьтe yчacтoк: вбeйтe нecкoлькo гopизoнтaльныx дepeвянныx бpycьeв, в ниx — мaлeнькиe гвoздики или кpючки. Paзвecьтe yтвapь в шaxмaтнoм пopядкe, чтoбы кpaя нe coпpикacaлиcь.
Paзвecьтe нa cтeнe и дpyгyю кyxoннyю yтвapь
Пoвecьтe пoлкy для cкoвopoдoк нa cтeнe: нa кpючкax paзмecтитe пocyдy
Ecли y cкoвopoдoк cъeмныe pyчки, дeмoнтиpyйтe иx и cлoжитe тaк жe, кaк и кacтpюли. Пocyдy c caмым бoльшим диaмeтpoм yлoжитe вниз, c caмым мaлeньким — нaвepx. Пoлyчaeтcя кoмпaктнaя cтoпкa, кoтopyю мoжнo пocтaвить в шкaф или выдвижнoй выcoкий ящик.
Ecть eщe oдин вapиaнт, кaк xpaнить cкoвopoдки нa кyxнe — зaдeйcтвoвaть фapтyк. Moнтиpyйтe в paбoчeй зoнe peйлинги c кpючкaми, paзвeшaйтe нeбoльшиe cкoвopoдки. Paзмeщaть тaк кacтpюли нe peкoмeндyeм: oни бoлee oбъeмныe, cдeлaют вид кoмнaты нeoпpятным.
Taкoй вapиaнт xpaнeния пoдoйдeт тoлькo для пpocтopнoй кyxни
B opгaнaйзepax и нa кpючкax xpaнят нe тoлькo кacтpюли и cкoвopoдки. Taк жe мoжнo pacпoлoжить дypшлaги, cитo, миcки c pyчкaми.
Кaк xpaнить кpышки oт кacтpюль и cкoвopoдoк
Кacтpюли и cкoвopoдки мoжнo cлoжить oднa в oднy или paзвecить нa кpючкax. Ocтaютcя кpышки — иx нyжнo кoмпaктнo paзлoжить, чтoбы быcтpo нaxoдить пoдxoдящyю.
Cнaчaлa paccopтиpyйтe вce кpышки и пpoвepьтe, ecть ли cpeди ниx c oдинaкoвым диaмeтpoм. Ecли ecть, ocтaвьтe oднy, чтoбы oнa пoдxoдилa к нecкoльким кacтpюлям, ocтaльныe cпpячьтe в клaдoвкy или нa бaлкoн. Bce кacтpюли oднoвpeмeннo вpяд ли бyдeтe иcпoльзoвaть, a мecтo для xpaнeния ocвoбoдитe.
Ecли внизy кyxoннoгo гapнитypa ecть oбъeмный выдвижнoй ящик, paздeлитe eгo пepeгopoдкaми. B бoльшeй чacти pacпoлoжитe cкoвopoдки и кacтpюли, в мeньшeй — кpышки. Ecли дeлaeтe мeбeль для кyxни пoд зaкaз, дoбaвьтe выдвижнoй yзкий ящик, в кoтopoм бyдeтe xpaнить кpышки.
Пoд xpaнeниe мoжнo oбopyдoвaть вepтикaльнyю двepцy нижниx шкaфчикoв. Кo внyтpeннeй чacти пpикpeпитe caмoклeющиecя кpючки для пoлoтeнeц из pacчeтa пo двa нa oднy кpышкy. Paзмeщaйтe иx нa oднoм ypoвнe зaocтpeннoй cтopoнoй ввepx. Cлeдитe, чтoбы paccтoяния oт oднoгo кpючкa дo втopoгo xвaтaлo пo диaмeтpy.
Кpючки yдepживaют кpышки oт cкoвopoдoк и кacтpюль
Пpикpeпитe нa cтeнy peйкy для кpышeк
Ecли ecть мecтo нa пoлкax, кyпитe cпeциaльный дepжaтeль для кpышeк. Пo фopмe oн нaпoминaeт cтeллaж для пocyды.
Хранение на кухне: эстетика, эргономика и 11 советов, если не хватает места на кухне
Раскладываем по полочкам, как организовать хранение по видам продуктов, посуды и кухонных аксессуаров. Какие органайзеры и чудо-системы для гарнитуров самые полезные.
- 4794 просмотра
- Кухня, столовая
- Хранение
- Советы дизайнеров
Хотите, чтобы продукты дольше оставались свежими, а все необходимые аксессуары для готовки были всегда под рукой? Для этого стоит организовать правильное хранение на кухне. Мы собрали лучшие идеи для обустройства этой комнаты.
Заботимся об удобстве заранее
В идеале, вопрос об организации кухонного пространства нужно задать себе даже не во время покупки мебельного гарнитура и бытовой техники, а еще раньше – во время ремонта. Именно тогда, когда принимается решение о том, где будет расположена мойка, радиаторы отопления, розетки, светильники и так далее.
Не бывает универсальных кухонь. Их внешний вид и наполнение зависит от вкусов и образ жизни хозяев: сколько людей в семье, много ли они хранят продуктов, сколько у них посуды и других предметов. Важно учесть, как часто на кухне будут готовить и кто именно будет это делать – это нужно для того, чтобы сделать пространство наиболее эргономичным конкретно для этого человека. Например, людям с ростом ниже среднего удобнее будет пользоваться более низким рабочим столом и раковиной.
Возможность организовать пространство остается и тогда, когда ремонт на кухне уже сделан. Полностью переделывать мебель не придется – достаточно усовершенствовать ее внутреннее наполнение – добавить полки, разделители для ящиков, органайзеры.
На сегодняшний день существует и большое количество современных механизмов – доводчиков, подъемных креплений для фасадов и прочего.
Подъемное крепление облегчает доступ к верхним шкафам
Традиционные и новейшие системы хранения
Решающее значение для удобства имеет не то, сколько шкафов на вашей кухне, а то, как в них все организовано. Существуют системы, которые помогут расставить различные емкости и кухонные принадлежности наиболее компактно. При этом они очень облегчают доступ к нужным вещам. В современных гарнитурах используются такие системы:
- Выкатные ящики и корзины. Их плюс в том, что они позволяют осмотреть сразу все содержимое. Они могут быть разной формы и высоты – в низких хранят столовые приборы, утварь для готовки, в высоких – столовую посуду, а в самые большие ящики поместятся даже кастрюли. В ящиках можно хранить и продукты, и текстиль. Главное, чтобы они выдвигались без особых усилий с вашей стороны. Организовать хранение внутри ящиков помогут разделители, которые несложно сделать своими руками.
ВАЖНО. Выдвижным ящикам нужно место не только внутри гарнитура, но и снаружи – для того, чтобы и можно было полностью выдвинуть и при этом стать рядом с ними. Этот принцип справедлив и для распашных шкафов, и для духовки, и для посудомойки.
- “Карусели”. Полезные приспособления, облегчающие доступ к самым потаенным местам угловых шкафов. Это подвижные полки, нанизанные на стержень внутри модуля. “Карусели” могут быть полукруглыми и круглыми. Полукруглые выдвигаются сами, при открывании дверцы. Круглые находятся внутри шкафа. Обычно их располагают в нижних секциях. На таких полочках можно хранить достаточно тяжелые предметы – большие сковородки, блинницы, кастрюли и крышки, консервы в банках.
ВНИМАНИЕ. “Карусель” нельзя установить под мойкой, так как здесь расположена водосточная труба.
- Карго, или бутылочницы. Узкие, но при этом высокие выдвижные корзины из металла. Их можно установить там, где для широких секций не хватает места. В бутылочницах удобно хранить бутылки с растительными маслами, соусами и напитками, бакалею в банках.
- Стационарная сушка, состоящая из решеток и поддона. В случае, если шкаф не имеет донышка, поддон не потребуется. Это, с одной стороны, удобнее – посуда быстрее высыхает. С другой стороны, падающие в раковину капли с тарелок могут раздражать.
Благодаря такой карусели не приходится все вынимать из углового шкафа, чтобы добраться до дальней стенки
Бутылочницы подойдут для хранения масел, специй, полотенец, пакетов и многого другого
11 советов, если не хватает места на кухне
Это только кажется, что места для хранения больше нет. Вот несколько вариантов того, что можно использовать:
- Если пространство позволяет, установите барную стойку или остров. В них тоже можно держать различные принадлежности и продукты. В маленькой кухне в качестве альтернативы используйте мобильный мини-остров или тумбочку.
- Боковые части крайних шкафов обычно оказываются незадействованными. Повесьте на них крючки или органайзер в виде кармашков и храните там всевозможные мелочи.
- На фартуке можно закрепить рейлинг с крючками и полками. В этом месте удобно держать различную утварь, кружки, салфетки, полотенца и все то, что вы используете ежедневно. Желательно, чтобы это были красивые предметы – тогда они одновременно будут служить декором рабочей зоны.
- Внутренняя часть дверцы – прекрасное место для относительно легких вещей – половника, венчика, полотенец. Здесь можно закрепить органайзер-карман или повесить крючки.
- Обычные высокие полки можно усовершенствовать, оснастив их подвесными корзинами, которые крепятся ко дну полки.
- На свободной стене или на фартуке хорошо будет смотреться перфорированная панель. Это тоже своего рода органайзер, который легко видоизменяется благодаря подвесным корзинкам, крючкам или полочкам.
- Расширьте подоконник и используйте его как дополнительную поверхность.
- Если в вашем мебельном гарнитуре ящики не предусмотрены изначально, используйте вместо них обычные пластиковые или деревянные корзинки, расставленные на полках.
- На открытых полках часто скапливаются разные мелочи. Они будут смотреться аккуратнее, если разместить их в корзинах или контейнерах для хранения. На корзинки можно прикрепить ярлычки и подписывать, что где лежит.
- Поставьте узкую и высокую этажерку или стеллаж для самой красивой посуды – она не займет много места, зато украсит свободный уголок на кухне.
- Еще одно необычное место – аккуратные шкафчики или полки между оконным проемом и потолком. На них расположите то, что используете нечасто.
Потрясающие лайфхаки для распределения вещей в угловых шкафах и не только вы найдете в этом видео:
СОВЕТ. Поддерживать порядок помогает такое правило: в наиболее труднодоступных местах можно хранить только те вещи, которые используются реже всего. То, что нужно как минимум раз в неделю, положите поближе. А то, что используется несколько раз в день, можно и вовсе оставлять на столешнице.
Расписной комод подойдет для просторной кухни, он будет служить и местом для скрытого хранения, и дополнительной поверхностью
Стильные корзины для интерьера в современном стиле
Место для подвесного органайзера с кармашками найдется на любой кухне
Где хранить овощи
Многие фрукты и овощи хорошо держать в холодильнике, в специальном выдвижном ящике, где поддерживается подходящая для этого температура. Хранению различных продуктов в холодильнике мы посвятим отдельную статью. А здесь заострим внимание на других местах, идеально подходящих для овощей:
Место для хранения овощей | Достоинства | Недостатки |
---|---|---|
Холодильные камеры, встроенные или отдельностоящие | Компактна, овощи в ней сохраняются максимально долго | Стоимость этой техники достаточно высока |
Термошкаф | Подходит для больших объемов овощей и домашней консервации | Не помещается на маленькой кухне. Дорого стоит. Нужен далеко не всем |
Шкаф-”холодильник” под окнами | Не требует подключения к электросети | Сохранились такие “холодильники” только в некоторых домах старого фонда. В летний период они становятся совершенно обычными шкафами. |
Кладовая | Помимо овощей, в нее поместится много других продуктов и вещей | Не всегда есть возможность сделать ее |
Погреб | Здесь всегда прохладно и темно – это любят не только овощи и фрукты, но и вина, и консервация, и некоторые другие продукты | Имеется только в частных домах или на первых этажах некоторых многоэтажек, впрочем, в последних он встречается достаточно редко |
Выдвижные металлические корзины | Занимают немного места, находятся под рукой. Их можно заменить плетеными или пластиковыми корзинками, расположив их на полках. | Температура в них комнатная. |
Стеллаж у стены или этажерка на колесиках | Красивы, удобны | Для них нужна дополнительная площадь |
Сумки из холщовой ткани | Хороши для хранения корнеплодов. Пропускают воздух. Не занимают места – пустую сумку можно компактно сложить. | Овощи в них трудно рассортировать по видам |
Несколько лайфхаков для хранения овощей на кухне:
- Перед тем, как отправить овощи и фрукты в ящик или холодильник, не мойте их.
- Разные виды овощей и фруктов храните раздельно.
- Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха в емкостях.
В специальных мешках срок годности овощей не истечет раньше времени
Жидкие продукты: растительное масло, консервы и мед
Наведем порядок на полках со стеклянными и жестяными емкостями с жидкими продуктами: вареньем, компотами, овощными консервами, медом и маслами. Большинство из них хранят в дальних уголках шкафов или в отдельной кладовой. Но что-то должно быть и под рукой.
Консервы любят температуру от 3 до 8 градусов Цельсия, но их часто хранят и при комнатной температуре – это допустимо только для закрытых банок. Главное, чтобы место было не слишком влажным.
СОВЕТ. Какими бы красивыми не были баночки с консервами, не стоит подолгу хранить их на виду – от воздействия света они быстро испортятся. Для украшения интерьера кухонь делают специальные декоративные консервы в банках и бутылках интересной формы. Для такой консервации используют в несколько раз больше соли и уксуса, поэтому в пищу она непригодна.
Мед может храниться целую вечность при температуре не выше 20 градусов по Цельсию. Ему также необходим укромный темный уголок.
Герметичная баночка обеспечит сохранность меда
Растительные масла предпочтительно держать в стеклянных бутылках, в темном месте, подальше от плиты – чтобы не нагревались. Если они стоят на виду, перелейте их в красивые бутылки и постарайтесь использовать в течение месяца. Некоторые масла после открытия нужно перекладывать в холодильник.
Если вы привыкли держать масло на виду, перелейте его в необычную, но ухватистую бутылку
Сыпучие продукты: крупы, чай и кофе
Найти красивые баночки – не проблема. Но не стоит приобретать первые попавшиеся емкости. Они должны обладать такими качествами:
- Удобная форма. Прямоугольные баночки можно расставить плотно, не оставляя “воздуха” в шкафу или на полке. Цилиндрические – более эргономичны.
- Плотная крышка. Она не даст влаге и воздуху проникать внутрь. При этом банка должна открываться без особых усилий.
- Материал, подходящий для хранения пищевых продуктов. Не рекомендуем приобретать емкости из пластика подозрительного качества – они имеют свой запах, который могут впитать продукты. Кроме того, такой материал может быть токсичным. Коробки из дерева впитывают запахи продуктов и подойдут для хранения только одного вида крупы. Жестяные банки выглядят мило и обладают небольшим весом. А самые долговечные и экологичные – емкости из стекла и керамики. Если, конечно, их не ронять.
Непрозрачные банки и коробки рекомендуется подписывать. Для этого можно использовать специальные наклейки с названиями продуктов либо однотонные стикеры, которые вы подпишите самостоятельно.
По маленьким баночкам принято раскладывать специи – это самый симпатичный способ их хранения. Мы детальнее расскажем об этом в другом материале.
Банки для сыпучих составляют единый “ансамбль” – не стоит прятать такие наборы за дверцами шкафа
Альтернатива баночкам – пакеты с zip-застежками. А если вы любите хранить продукты в магазинной упаковке, вам пригодятся прищепки или зажимы, а также корзинки, где все пакеты будут стоять вертикально, поддерживая друг друга. Заметим, что такой способ не гарантирует долгой сохранности продуктов – он подходит тем, кто приобретает маленькие упаковки и быстро их использует.
СОВЕТ. Не заполняйте шкафы на все 100%. Если в них не останется места, класть и вынимать вещи будет неудобно.
Для чая в герметичных пакетиках баночки с плотными крышками не понадобятся – достаточно будет такого “домика”
Куда сложить посуду и столовые приборы
Ящики или полки, на которых хранится посуда, всегда можно усовершенствовать. А если места не хватает, на помощь придут подставки и другие аксессуары.
Хранение сковородок и кастрюль
Для крупной посуды подойдут специальные стойки, а также подвесные системы. Также используются и разделители для больших ящиков. Крышки можно складывать там же или на предназначенной для этого подставке.
ТОП-10 идей для организации хранения на кухне
Практически для любой хозяйки всегда наступает ситуация, когда задумываешься куда же поставить тот или иной предмет.
Вечно не хватает места, ящика или подходящей полочки для нового набора ножей или сервиза.
Мы собрали десятку наиболее популярных решений для хранения утвари на кухне.
Угловые выдвижные системы
Часто так бывает, что угол кухонных гарнитуров используется лишь на половину, а иногда и того меньше. Как правило, наши хозяйки размещают там урну, веник, бытовую химию и прочее.
Но такие угловые выдвижные ящики полностью решают проблему с нерациональным использованием углового пространства. Реализовать такую красоту можно с помощью фурнитуры Blum. Дорого, не везде можно найти, но вы посмотрите как космически выглядят их решения!
Теперь Вы сможете удобно разместить в три раза больше предметов . Такие ящики получаются очень вместительными, так как они идут по диагонали до дальнего угла у стены.
Кладовка
Во-первых, этот вариант для тех, кому позволяет площадь кухни.
Во-вторых, если есть соответствующая ниша под коморку, то это еще не значит, что вы сможете максимально использовать её полезную площадь.
Если у вас есть возможность сделать такую мини кладовую, то нужно хорошенько рассчитать количество полок, их высоту и ширину.
Приводим несколько фото-примеров обустройства таких кухонных кладовых.
Выдвижные ящики для вертикальной утвари
Как правило, разного рода половники, большие ложки, “толкучки” мы храним в горизонтальном виде. Из-за этого в таком ящике постоянно бардак, сначала тяжело найти что-то, а потом еще тяжелее его оттуда вытащить.
Но когда все эти приборы изначально хранятся вертикально, эта проблема отпадает. Вот, посмотрите насколько всё организованнее сделано у других. Даже по картинке видно, что найти, достать, а потом положить на место скалку и “толкучку” для картофельного пюре – намного легче.
Ящик под мойкой
Всем нам знакома “картина” под мойкой: моющие средства, мочалки. тряпки, иногда урна, противни и другое.
Всё это добро трамбуется в “подмоечную” площадь, но доставать потом что-либо оттуда крайне неудобно. Решением этой проблемы является простая выдвижная система.
Благодаря ей вы сможете быстро и без лишних нервов добраться до искомого предмета. Плюс ко всему, такой ящик позволяет использовать этот отсек гарнитура практически “на полную”.
Выдвижной отсек для хранения противней и форм
Пришла пора хранить противни для выпекания и решетки для гриля отдельно!
Представьте насколько легче и даже приятнее доставать формы и листы из такого ящика. Никакой мороки, шума и постоянного перекладывания.
Также в таком отсеке можно хранить подставки под горячую посуду, решетки, большие разделочные доски и даже сковородки. Это действительно превосходное современное решение для любой кухни и хозяйки.
Мобильный “остров”
Это одно из наиболее универсальных и классных решений!
Его можно использовать как столешницу, небольшой обеденный стол, место для хранения, или как передвижную тележку для подачи еды и напитков в другую комнату.
Тот факт, что в любой момент по мере необходимости его можно как достать, а потом спрятать в нишу, делает его идеальным вариантом для маленьких кухонь.
Встроенный отсек для бытовой техники
Если вам тоже не нравится, чтобы столешница была заставлена бытовой техникой, обязательно обратите внимание на это решение.
Фактически, мелкие приборы (тостер, миксер, блендер) прячутся в небольшой встроенный или выдвижной “гараж”. Таким образом их невидно, плюс в случае необходимости их можно легко достать. Вот несколько фото-примеров таких отсеков.
Полки для специй
Хранить в порядке все специи, приправы, различные масла и жидкости не так легко как кажется на первый взгляд. Порой так бывает, что вы выделили ящик для этих всех вещей, но не знаете как там всё разместить.
Возможно для некоторых хозяек этот вариант не является новинкой, но мы всё же покажем ряд наиболее удачных, на наш взгляд, проектов. Также эти фото помогут тем, кто только думает над проектом своего будущего гарнитура.
Больше советов, лайфхаков и примеров смотрите в нашей статье “Идеи как правильно хранить крупы и специи”.
Выдвижная урна
Казалось бы ничего особенного в этом нет, но, поверьте, такая урна очень упрощает жизнь.
Больше не нужно тянуться и нагибаться под раковину или столешницу, чтобы выкинуть мусор или достать урну. Такие выдвижные вёдра очень легко установить, менять в них пакеты и мыть в случае необходимости.
Супер-полки для большой посуды
И напоследок, идея для хранения крупной утвари: кастрюль, сковородок, пароварок и т.п. Использование таких вот полок существенно упростит доступ к большим и тяжелым кастрюлям.
Выдвижная система позволит без особых усилий разместить посуду максимально удобно и практично.
Как и обещали, представляем в качестве десерта познавательный видео-ролик об организации хранения на кухне.
И вот еще держите несколько классных примеров организации хранения на вашей кухне с помощью новомодных систем. Ох, как говорится, были бы деньги, а выбрать из чего есть.
Надеемся, что теперь на вашей кухне поместиться больше вещей, порядка и времени для новых кулинарных экспериментов!
Зона хранения на кухне. Как навести порядок и иметь все необходимое под рукой?
Легкий доступ к инвентарю — основной принцип организации складского помещения на кухне. Под рукой должно быть все, что нужно для выполнения ежедневных обязанностей по приготовлению и потреблению пищи.
Зоны хранения на кухне: как организовать порядок в комнате?
Хранение является основой хорошей организации, что обусловлено многими факторами. Наиболее важным является комплексный подход к этому вопросу. От дисциплины и соблюдения правил, чтобы всегда все вернуть на свои места, до тщательного планирования покупок. Для этого необходимо обдуманно сформировать зоны, в которых вы собираетесь хранить необходимые вещи.
Многие кухни вызывают разочарование от постоянного поиска и вечного беспорядка. В то время как некоторые вещи легко скрыть, есть также кухонные товары и аксессуары, которые просто любят беспорядок. Таким образом, возникает два вопроса, которые следует разрешить:
- Как организовать помещение для хранения и подготовки кухни таким образом, чтобы это действительно способствовало работе? Главное — подумать заранее: что, как часто и на каком этапе нужно, а также где лучше разместить?
- Каким должен быть оптимальный выбор кухонной техники в комнате, то есть предпочтение правильной мебельной фурнитуры? Выберите шкафы: нижний, верхний, угловой и даже с высоко функциональными механизмами в виде выдвижных ящиков, позволяющих адаптировать кухню к потребностям конкретных пользователей. Это поможет облегчить доступ и поддерживать порядок среди инвентаря и продуктов питания.
Какая существует мебель для хранения различных предметов на кухне?
Хорошая организация повышает функциональность интерьера, и очень легко препятствует хаосу на кухне. Поэтому зона инвентаризации и хранения требует продуманных решений для современной кухонной мебели. Большие кастрюли и их крышки, хрупкие столовые приборы, специи, мелкие бытовые принадлежности можно спрятать так, чтобы они были невидимы, но в то же время легко доступны. Ведь разные зоны хранения на кухне незаменимы, чтобы поддерживать порядок.
Использование подвесных ящиков для мелких предметов
Начните с самых маленьких вещей на кухне, например, специй, упомянутых выше. Вместо того, чтобы рассыпать травы в случайные, неправильные банки и коробки или, что еще хуже, хранить в открытых пакетиках, гораздо лучше поместить их в стеклянных, плотно закрытых банках. Затем вы можете расположить емкости в органайзере в неглубоком ящике (без возможности скольжения), что позволит быстро найти нужную на данный момент специю и гарантировать ее свежесть.
Используя пластиковые органайзеры для ящиков различных размеров, вы также можете организовать другие продукты, например, столовые приборы и небольшие кухонные инструменты, например, штопор, нож для пиццы и т. д. Все мелкие аксессуары найдут свое место.
Вместительный шкаф под столешницей для крупной посуды
А как насчет крупногабаритных продуктов, например, кастрюль, сковородок, жаровен и т. д.? Они наиболее удобно размещаются в просторных шкафах под стойкой. И снова, как в случае с мелочами, выдвижные системы-ящики, обеспечат быстрый и легкий доступ к ним. Чтобы оптимально использовать пространство, стоит отрегулировать размеры ящика под предметы, которые вы хотите в нем хранить.
Угловые шкафы для кухни
Угловые шкафы также являются хорошим местом для хранения большого оборудования и посуды. При условии, однако, что и здесь вы позаботитесь о сборке выкатных систем. Стоит обратить внимание на то, чтобы сама полка этой системы была слегка закруглена в отдельных точках, потому что в таком случае поместится еще больше предметов овальной или круглой формы.
Во вместительных угловых шкафах имеется большой потенциал хранения, при условии, что традиционные полки с не очень удобным доступом заменяются полными выдвижными ящиками. Это позволит вам оптимально использовать ценное угловое пространство, одновременно значительно улучшая удобство его применения. Достаточно вытащить ящик, чтобы иметь неограниченный доступ ко всему содержимому.
Организация функциональной кладовки для продуктов питания
Первая зона на кухне, за которой нужно ухаживать, это место хранения. Чтобы правильно спланировать его, сначала необходимо оценить количество свободного места и покупательские привычки членов семьи, а затем выбрать тип и число необходимых шкафов и ящиков. Лучше всего оформлять кладовую на кухне, а не в отдельной комнате. Благодаря этому у вас будет прямой и быстрый доступ к сухим упакованным продуктам питания, закатке и прочим предметам.
Рассмотрите систему, которая имеет конструкцию, аналогичную холодильнику — продукты можно хранить как на дверях, так и на полках, открывающихся вперед. Рядом с таким шкафом было бы предпочтительно разместить холодильник, в котором будете хранить свежие продукты, требующие охлаждения, вместе с морозильной камерой, где замораживаются продукты. Благодаря этому вы всегда можете иметь быстрый и легкий доступ к любому виду пищи. Поэтому для хранения продуктов в более узких шкафах используются продуманные системы, оптимальные для шкафов шириной от 150 до 400 мм.
Зона хранения в месте приготовления пищи и мытья
Системы хранения продуктов должны располагаться не только рядом с холодильником, но и в местах приготовления пищи и мытья. Блюда обычно готовятся справа или слева от раковины, а также в самой мойке, потому что для приготовления пищи необходима вода. При работе с пищевыми продуктами образуется наибольшее количество отходов, поэтому стоит выбрать правильный мусорный бак вместе с контейнерами для разделения. Стоит использовать такие решения, как наборы корзин, вставленные прямо в ящик. При проектировании зоны мойки не забудьте хранить основные моющие средства под раковиной.
Оптимальное место для посудомоечной машины — рядом с раковиной и мусорным баком, а также около шкафов где хранятся столовые приборы, тарелки, чашки и стаканы. Такое расположение позволит вам чистить посуду перед помещением ее в посудомоечную машину, а затем быстро располагать в шкафах после мытья. Идеальными системами для хранения небольших блюд являются системы для хранения столовых приборов. В этом случае тарелки можно расположить в специальных местах в больших ящиках, чтобы при необходимости перенести в любое другое место.
Зона выпечки и варки: варианты хранения
В зоне приготовления и выпечки наиболее важными являются плита и духовка. Дополнением считаются микроволновые печи, кофемашины, которые можно использовать на столешницах, но и в закрытых хранилищах. Шкафы могут быть оснащены выдвижными полками.
Возможности создания функциональной и в то же время красивой кухни в комнате как большой, так и малой площади практически безграничны. Эргономика и продуманные решения хранения гарантируют, что не только приготовление пищи на кухне доставит удовольствие, но и пребывание в ней с семьей или друзьями.
20 идей для организации хранения на кухне
Грамотная организация хранения на кухне поможет сделать место для готовки удобным и внешне привлекательным, а также сэкономит силы и время хозяйки. Делимся полезными советами и лайфхаками о том, как обустроить рабочее место на кухне.
Всё необходимое – под рукой
Чем ближе основные предметы, которые используются ежедневно (разделочные доски, лопатки, кастрюли), тем меньше времени уходит на их поиск, мытьё и уборку. Габаритную посуду (сковородки и кастрюли) следует ставить в нижнюю тумбу ближе к дверцам.
Самые востребованные столовые приборы стоит размещать в специальной ёмкости или вешать на рейлинги.
На фото пример распределения самых востребованных предметов и продуктов.
Удобная столешница
В идеале длина рабочего места должна составлять около 80-90 см и располагаться между мойкой и плитой. Рядом должен стоять холодильник – тогда во время готовки не придется ходить по всей кухне. Желательно, чтобы столешница для готовки была пустой.
На фото полупустая столешница, удобная для готовки.
Хранение в лотках
Похожие продукты удобно хранить вместе: так их проще будет найти, а после использования – без труда навести порядок на кухне. Для этого подойдут отдельные коробки или лотки. Например, баночки со специями лучше собрать в одном месте, крупы – в другом, набор чая – в третьем. Лук и чеснок рекомендуется хранить в перфорированных бумажных пакетах.
На фото пример отдельного хранения продуктов.
Межпотолочное пространство
Если помещение небольшое, а кухонный гарнитур ещё не выбран, стоит обратить внимание на высокие навесные шкафы до потолка.
Если мебель на кухне остаётся прежней, можно задействовать верх шкафов и поставить на них закрытые короба или корзины с полезными, но не востребованными ежедневно вещами.
На фото кухня с высокими шкафчиками до потолка.
Место под раковиной
Если под мойкой хранится не только мусорное ведро, стоит распределить наполнение по всему объёму тумбы. Можно добавить дополнительную полку для моющих средств, поставить компактную тумбочку с выдвижными ящиками или прикрутить рейлинг для бутылок с пульверизатором.
Хранение по вертикали
Плоскую посуду – противни, крышки, формы для выпечки и даже сковородки – удобней держать в вертикальном положении, а не друг на друге. Стопкой нужно хранить только глубокую утварь.
Прямоугольные ёмкости
Для хранения в кухонном шкафу эргономичней использовать контейнеры и лотки с прямыми, а не круглыми углами: они встают вплотную друг к другу и экономят значительно больше места, чем набор банок. Прямоугольная бытовая техника для кухни тоже попадает под это правило.
На фото прямоугольные ёмкости, заполнившие всю площадь ящика.
Подвесные корзинки
Ещё одна полезная идея хранения на кухне – использование специальных металлических корзинок, которые вешаются на стену или рейлинг. В них можно собрать самые востребованные продукты: например, банку кофе, бутылку масла, солонку. Приспособление разгрузит рабочую поверхность, а необходимые предметы всегда будут под рукой.
На фото подвесные конструкции для удобного хранения баночек.
Вставные полки
Маленькие стеллажи позволят выжать из пустого пространства в шкафчике максимум: продукты, чашки или стаканы будут распределены на двух уровнях, а дополнительную полочку прикручивать не потребуется. Такой органайзер удобно использовать и на подоконнике кухни.
Одинаковые контейнеры
Если в семье часто пользуются пластиковыми ёмкостями, стоит покупать контейнеры одного размера: после мытья и сушки их легко вложить один в другой. Разномастные изделия лишь загромождают пространство кухни и усложняют хранение.
На фото сложенные друг в друга контейнеры одинаковой формы.
Крючки для чашек
Полезно хранить кружки не только на сушилке для посуды, но и на виду, особенно если они представляют собой эстетическую ценность. Для этого понадобятся специальные подвесные приспособления или крючки, которые прикручиваются к полкам.
Органайзер для холодильника
Необычная, но удобная ёмкость отлично подойдёт для стеклянных полок в холодильнике. Выдвижной прозрачный ящик эффективно задействует неиспользуемое пространство.
Использование каждого свободного угла
При заказе кухонного гарнитура не следует пренебрегать узкими выдвижными ящиками: они пригодятся для хранения мелких аксессуаров, бутилированной воды, ножей и половников.
На фото кухня с удобной конструкцией для хранения приборов.
Организация пространства у раковины
Удобные приспособления хороши для хранения губок и чистящих средств возле мойки. Такие аксессуары выглядят аккуратней, чем бутылки и тряпки, разбросанные около раковины.
Полка над холодильником
Если холодильник не встроен в систему хранения на кухне и пространство над ним пустует, рекомендуется смонтировать сверху открытую полку, шкафчик или антресоль.
На фото полукруглая многоярусная полка для хранения кулинарных книг.
Ящик в нижней части тумбы
Выдвижная конструкция вместо нижней декоративной панели – ещё один способ хранения на кухне. Туда складываются противни или маленькие игрушки для детей, которые смогут играть, пока взрослые заняты готовкой. Если в доме есть домашние животные, в ящик ставятся миски с кормом и водой, и задвигаются, когда не используются.
На фото выдвижной ящик с мисками для собак.
Хранение фужеров
Стеклянные бокалы могут стать украшением интерьера, если смастерить специальную полку и подвесить их за ножки. Конструкция не должна мешать во время готовки и передвижений по кухне. Также в продаже можно найти приспособление, которое располагается во внутренней части шкафчиков.
Полка над столом
Пустое пространство над обеденной зоной можно заполнить одной или несколькими полками. На них можно хранить салфетницы, тарелки, сахарницу или кружки, подвешенные на крючках.
Стенки шкафов
Боковые стенки гарнитура также могут послужить дополнительным местом для приборов и специй. Но хранение на кухне требует продуманности, поэтому не стоит излишне перегружать пространство открытыми полочками.
Выдвижная система в углу
Задействовать угловой гарнитур позволят специальные конструкции: карусели, выдвижные полки, корзины.
Фотогалерея
Уделив особое внимание такой “мелочи”, как порядок на кухне, и правильно организовав пространство вокруг себя, можно значительно улучшить качество своей жизни и преобразить интерьер.